Thạch sữa chua là món quà vặt không khó làm, các chị đảm hãy trổ tài làm món thạch này cho bé giải nhiệt mùa hè nhé.
Nguyên liệu
+ 100 gram sữa chua + 100 gram whipping cream + 60 gram bánh quy oreo + 40 gram đường + 45 gram bơ + 2 gram nước chanh + 48 gram nước lạnh + 12 gram bột gelatin
#1 Cách làm bánh flan trà xanh thơ mát, đẹp da
#2 Ứa nước miếng với bánh trứng nhân nho khô mềm mịn
#3 Mousse trà xanh: món bánh ngon mát cho nàng nằng hạ
Cách làm
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn khay làm bánh.
- Bước thứ hai(2): Nghiền vụn bánh quy, thêm bơ đã làm tan chảy vào rồi trộn thật đều.
- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp trên vào khay bánh và để trong tủ lạnh.
- Bước thứ tư(4): Bột galetin hòa tan với nước lạnh.
- Bước thứ năm(5): Sữa chua và đường làm nóng rồi khuấy đều với nhau.
- Bước thứ sáu(6): Whipping cream đổ ra bát.
- Bước thứ bảy(7): Đổ sữa chua vào bát kem rồi đánh đều tay.
- Bước thứ tám(8): Sau đó thêm nước cốt chanh.
- Bước thứ chín(9): Cuối cùng thêm nước galetin.
- Bước thứ nhất(1)0: Lấy khay bánh trong tủ lạnh ra và đổ hỗn hợp lên trên.
- Bước thứ nhất(1)2: Để tiếp vào ngăn mát tủ lạnh cho bánh đông lại.
- Bước thứ nhất(1)3: Lấy bánh ra, tháo khay và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
